E’ ora di far cadere le foglie

Con il cambiamento di tempo di due settimane fa tante persone si sono rese conto che l’anno è quasi finito di nuovo. Le spiagge sono vuote, il tempo del barbecue è finito e molti sentieri escursionistici sono chiusi. Una giacca invernale spessa, sciarpa e guanti fanno parte dell’equipaggiamento standard. Mentre alcuni non vedono l’ora dell’inizio della primavera, altri non vedono l’ora di iniziare la stagione sciistica. Ma come si prepara la natura per la stagione fredda? E cosa ha a che fare un contadino zurighese con il cambiamento d’orario?

Perché gli alberi buttano via le foglie

Per molti, le foglie colorate sugli alberi o a terra sono il simbolo per eccellenza dell’autunno. Quando le giornate si accorciano e le ore di sole diminuiscono, gli alberi abbattono la clorofilla, che fornisce il colore verde delle foglie e converte l’anidride carbonica dell’aria e dell’acqua in destrosio e ossigeno attraverso la fotosintesi. Ora appaiono i pigmenti gialli, rossi e arancioni, ricoperti di clorofilla. Lo splendore colorato non dura a lungo, però, perché prima o poi tutte le foglie cadono a terra. La ragione: con lo stoccaggio della clorofilla nelle radici, nei rami e nel tronco, gli alberi formano un tessuto di separazione tra ramoscelli e picciolo, che gradualmente si stacca. Una leggera raffica di vento è ora sufficiente a far cadere le foglie.

Gli alberi decidui fanno tutto questo per assicurare la loro sopravvivenza. Altrimenti morirebbero di sete. Poiché gran parte dell’acqua evapora attraverso le foglie e le radici possono aspirare sempre meno acqua dal terreno durante la stagione fredda, devono gettare via i loro “spreconi dell’acqua” per non asciugarsi. Sul pavimento della foresta, le foglie vengono poi schiacciate da millepiedi, isopodi, lombrichi e molti altri animali, fino a quando i funghi e i batteri del suolo li decompongono in humus.

Come gli animali sopravvivono all’inverno

Non solo le piante, ma anche gli animali si stanno preparando per l’inverno: Gran parte degli uccelli vola verso i paesi più caldi, mentre gli uccelli sedentari come passeri, cince o merli rimangono in Svizzera. Altri animali attivi in inverno come cervi, volpi e lepri cavallerizzano nelle foreste.

Animali come pesci, rane, rane, lucertole e insetti si nascondono in un nascondiglio. I loro corpi si congelano a temperature molto fredde e si risvegliano solo quando fuori fa più caldo.

Scoiattoli, tassi, procioni e orsi bruni, invece, cadono in letargo. Abbassano la temperatura corporea e si svegliano più spesso e occasionalmente cercano cibo.

Durante l’ibernazione, tuttavia, animali come ricci, pipistrelli, marmotte e ghiri non mangiano nulla. Si svegliano di tanto in tanto, ma non per cercare cibo, ma per cambiare la loro posizione di riposo e rinunciare agli escrementi. Possono ridurre la temperatura corporea e la frequenza cardiaca molte volte di più. Per questo motivo non si dovrebbe mai svegliare in inverno animali che dormono, perché questo costa loro energia ogni volta e forse anche la morte, perché non c’è cibo disponibile.

Risparmiare energia grazie al cambio di orario?

Da quasi 40 anni ormai ci spostiamo di un’ora in avanti o indietro nei mesi di marzo e ottobre. Un motivo importante per l’introduzione dell’ora legale era l’auspicato risparmio energetico in vista della crisi petrolifera del 1973: meno energia doveva essere utilizzata per generare luce artificiale e il tempo di sonno doveva essere spostato in ore con meno luce diurna. Se questo cambiamento abbia davvero portato a un minor consumo energetico è ancora oggi controverso. In ogni caso, anche la Germania e l’Austria hanno introdotto l’ora legale nel 1980, mentre in Svizzera (almeno per un anno) c’era ancora solo l’ora solare. Così è accaduto che i treni provenienti dall’Austria hanno dovuto aspettare un’ora alla frontiera per poter rispettare di nuovo l’orario svizzero.

Perché gli agricoltori hanno preso il referendum

La Svizzera come “isola del tempo” è nata nel 1978, quando l’elettorato ha votato contro la nuova legge sul tempo. Cinque giovani agricoltori zurighesi avevano raccolto con successo 80.000 firme (invece delle 30.000 richieste all’epoca) per un referendum. Temevano che il cambiamento di tempo avrebbe sconvolto il loro ritmo di lavoro e il ritmo dei loro animali. Tra le altre cose, non avrebbero più avuto il tempo per le prove a teatro, in quanto avrebbero potuto portare il fieno solo dopo la mungitura a causa del successivo picco di sole. E anche le mucche sono abituate ad essere munte nello stesso momento. Contrariamente alla volontà della gente, non dovrebbe esserci un’isola del tempo dopo l’estate del 1980: Un anno dopo, il Consiglio federale e il Parlamento decidono di fare lo stesso per tutti i paesi europei che lo circondano e il 29 marzo 1981, per la prima volta, presentano anche gli orologi di un’ora.

Pertanto, se l’Unione europea porta avanti i piani attualmente in discussione per l’abolizione del cambiamento di orario a causa degli effetti negativi sul ritmo dell’uomo, degli animali e della natura, la Svizzera non ha altra scelta che seguire l’esempio.

Nella speranza che il vostro orologio interno si sia riposizionato dopo il passaggio all’euro, Mucca.ch vi augura un periodo contemplativo prenatalizio. E se siete già in vena di un’accogliente serata davanti al fuoco aperto, chiedete al contadino più vicino a voi la legna da ardere (cliccate qui per gli esercizi commerciali Mucca).