LA NOSTRA VISIONE

un’agricoltura sostenibile con cibo sano a prezzi equi

Chi produce il mio cibo? Come sono tenuti gli animali? Dove vanno i miei soldi?
La nostra produzione alimentare dovrebbe essere trasparente.
Ecco perché promuoviamo il contatto diretto tra produttori e consumatori.
Ogni fattoria è ritratta e ha la possibilità di vendere i suoi prodotti agricoli online.
Non c’è stoccaggio intermedio e quindi nessun trasporto dannoso per l’ambiente che dura giorni.

Contatto

COME FUNZIONA

I ritratti mostrano le famiglie dietro il cibo. Un testo dettagliato e delle foto mostrano com’è la fattoria e come vengono tenuti gli animali.

Alcune fattorie sono troppo piccole o non hanno la capacità di vendere i loro prodotti online. Tuttavia, dovrebbero avere la possibilità di avere una presenza su internet.

È stato dimostrato che il cibo appena raccolto e maturo contiene più ingredienti sani. Allora perché comprare verdure invernali in estate? Ogni giorno nella serra e ogni chilometro percorso inquina l’ambiente. E mano sul cuore: non c’è niente di meglio di un fresco dessert alle fragole in una calda serata estiva – e non già a febbraio.

Nel negozio Mucca è possibile acquistare cibo, buoni, giorni di esperienza e molto altro ancora direttamente dal produttore. Evitiamo deliberatamente lo stoccaggio intermedio e gli alti margini associati. Ecco perché ogni fattoria spedisce i suoi prodotti in modo indipendente. Il metodo di spedizione può essere scelto individualmente per ogni fattoria. Se volete risparmiare sulle spese postali, è meglio comprare il più possibile dallo stesso produttore. Anche i regali sono possibili. Le giornate di esperienza e le sponsorizzazioni (ad esempio per una colonia di api, un albero da frutta o animali sull’alpe) sono particolarmente popolari.

Fare il formaggio d’alpeggio, mescolare l’hummus, trasformare le ciliegie raccolte da soli in gelato: Tutto questo è possibile nel giorno di esperienza personale. I contadini svizzeri aprono le porte delle loro fattorie in esclusiva e danno un’idea del loro lavoro e della loro produzione alimentare. I giorni di esperienza possono essere prenotati nel negozio Mucca e possono anche essere regalati.

Se compri direttamente dal produttore, ottieni di più per i tuoi soldi.

Del prezzo che paghiamo per il nostro cibo al supermercato, il produttore riceve a volte meno del 30%. Per coprire almeno i costi di produzione, sempre più agricoltori si rivolgono quindi alla commercializzazione diretta. “Qualità non quantità” è il motto. Il cliente ottiene un cibo migliore e sostiene un’agricoltura sostenibile che si prende cura dell’ambiente. Grazie ai prezzi equi, insieme possiamo frenare la tendenza verso “sempre di più – sempre più economico – senza gusto”.

COSA DICONO
Grazie a Mucca.ch, vendo il mio formaggio d'alpeggio online direttamente ai miei clienti. Con i giorni di esperienza, un'idea di Lara, le persone interessate si fanno un'idea della vita di un casaro alpino.

Marco Würsch

Ho comprato la farina di lupini da Muriboden-Hof. Il processo di ordinazione è molto semplice, diretto e chiaro. La consegna è stata veloce e orientata al cliente. La farina di lupini ha un sapore molto fine ed è molto digeribile! Molte grazie alla famiglia Böhlen!

Lukas Meier

CHI SONO
Fondatrice di Mucca.ch
Come figlia di un agricoltore quadrilingue e pianificatrice finanziaria, creo ritratti online di fattorie familiari dal 2018. La mia visione è un'agricoltura a prezzi equi per una fornitura sostenibile di
Performance Marketing & Digital Services
Come stratega web, sostengo Lara nello sviluppo del sito web. Sono appassionato del progetto Mucca perché sono convinto che la vendita direttamente dalla fattoria diventerà ancora più importante in futuro.
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