Come fare acquisti sostenibili
Più vicino è il produttore e più breve è il percorso di trasporto, migliore è l’ecobilancio. Si potrebbe
Nell’affumicatoio con Claudia
“Chomm zonis” (vieni da noi) mi ha detto Claudia e mi ha invitato allo Speck-Musegg. Naturalmente, non ho
Perché le verdure di Köbi sono più buone
Le sue verdure biologiche sono conosciute in lungo e in largo per il loro gusto naturalmente intenso. Se
Lattuga dal proprio balcone
Il contadino preferito non è proprio dietro l’angolo? Ti hai mai chiesto dove sia finito il gusto del
Mucca Shop è online
Mucca.ch entra nel secondo turno! Dopo tre anni di impegno e passione per l’agricoltura svizzera, ho sviluppato una
Come dimagrire mangiando
Mangiare meno? No grazie! Sapevi che la flora intestinale non solo influenza la nostra salute, ma fa anche
Regali originali per Natale
Lo “Black Friday” è storia e ora l’ultimo televisore a schermo piatto ultragrande avrebbe dovuto arrivare nella sua
Con zuppa di zucca contro Corona
La Svizzera è un hotspot a corona. Quasi nessun paese circostante ha una percentuale di casi più alta.
1 Fr. per litro di latte grazie a Faireswiss
Negli ultimi 20 anni la Svizzera ha perso più della metà dei suoi produttori di latte. Si tratta
Con tanta creatività ai nuovi settori di attività
Corona ha influenzato il modo in cui trascorriamo il nostro tempo libero, la nostra interazione con la natura
Panoramica delle etichette degli alimenti
Quasi nessun prodotto agricolo può fare a meno di un’etichetta. Ma cosa significano in realtà le coccinelle, i
Corona in agricoltura
Chiusure delle frontiere, scaffali vuoti e home office: all’inizio dell’anno nessuno avrebbe mai pensato che un virus potesse
Cercasi volontari
«Abbiamo incontrato tutti i tipi di persone, il che è stato molto eccitante. Desideriamo ringraziargli di cuore per
L’agricoltura in politica
Sempre più spesso gli elettori alle urne decidono il futuro dell’agricoltura. Dovrebbero pascolare di nuovo sui prati svizzeri
Propositi stagionali per il nuovo anno
Alcuni hanno iniziato il nuovo anno con qualche chilo in più sui fianchi. La maratona della cena di
Il dolce di Natale
L’anno sta per finire. Il sole si mostra solo per un breve periodo di tempo. Condizioni perfette per
E’ ora di far cadere le foglie
Con il cambiamento di tempo di due settimane fa tante persone si sono rese conto che l’anno è quasi finito
L’autunno è la stagione della zucca
Che sia come zuppa, alla griglia o scolpita in una faccia: quante sono le diverse zucche, i loro
Mercosur e il suo impatto sulla Svizzera
Importare più carne bovina brasiliana anche se l’Amazzonia è in fiamme? L’accordo del Mercosur del 23 agosto è molto
Come le nostre scelte alimentari influenzano il clima
L’incontro di cinque giorni “Smile for Future” a Losanna si è concluso venerdì. 450 attivisti del clima provenienti
Brunch del 1° agosto? Registrati ora!
Più di 350 famiglie contadine provenienti da ogni angolo della Svizzera apriranno le loro porte il 1° agosto
Verdura propria dal balcone
Urban Gardening lo rende possibile! Mentre in Svizzera si utilizzano sempre più superfici agricole, i balconi grigi delle
Con tanta creatività ai nuovi settori di attività
Lei è stanco di dipendere dalla politica dei prezzi degli intermediari? Vuole presentare la sua azienda online? Oppure ha
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“Ogni litro di latte che produco è una perdita per me”. Questa dichiarazione di mio padre mi ha