Kompost für Köbi's Bio-Gemüse (SZ) Ab: CHF 95.00
Hummus mischen auf dem Muriboden-Hof (BE) Ab: CHF 95.00

In der Räucherkammer mit Claudia (AI)

Mit Claudia lernst du alles über die Herstellung von Frischkäse, geräuchertem Fleisch und das Leben auf einem Appenzeller Hof.

Mehr Infos zum Hof: Speck-Musegg, Appenzell – Mucca.ch

Verfügbar

Ab: CHF 95.00

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Auf dem Hof Speck-Musegg stelle ich mit viel Herzblut Appenzeller Spezialitäten her. Aus der Milch unserer Hornkühe entsteht feinster Frischkäse mit Kräutermarinaden. Sehr beliebt ist auch unser hausgeräucherter Speck, die würzigen Schweinsbröckli sowie der wohlschmeckende Schwartenmagen. Ich freue mich, dir meinen Alltag im schönen Appenzellerland zu zeigen!

Das erwartet dich an deinem ganz persönlichen Erlebnistag auf dem Bauernhof:

  • Du begleitest mich bei meinen täglichen Arbeiten.
  • Du erfährst, wie aus Milch Frischkäse entsteht, der mit Kräutern verfeinert wird.
  • Du kannst in den Appenzeller Bergen mal so richtig abschalten.
  • Du lernst die Hoftiere kennen und fütterst sie.
  • Du lernst alles über die Fleischverarbeitung, das Salzen und Räuchern.
  • Du darfst zum Abschluss des Tages eine Auswahl unserer Appenzeller Spezialitäten mit nach Hause nehmen 🙂

** Hinweis zur Buchung**

Mittagessen und Getränke sind im Preis inbegriffen. Versicherung ist Sache der Teilnehmer. Mucca.ch übernimmt keine Haftung.

Nach der Buchung nehme ich mit dir Kontakt auf, wir vereinbaren ein Datum und besprechen, wie du deinen Tag gestalten möchtest.

Es ist keine Vorauszahlung nötig. Deshalb ist es wichtig, dass du bei den Zahlungsmethoden “Bezahlung vor Ort” auswählst.

Anzahl Personen

1 Erwachsene, 2 Erwachsene, 1 Erw. + 1 Kind (bis 12 J.)

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Details zum Verkäufer

Standort

Sonnenhalbstrasse 59, 9050 Appenzell, Schweiz

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