Papaux Thierry, La Verrerie FR
Papaux Thierry, La Verrerie FR

Papaux Thierry, La Verrerie FR

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Portrait

Wir sind Patrice und Thierry Papaux. Als Vater und Sohn leiten wir den 62 Hektaren grossen Betrieb in La Verrerie FR. Uns verbindet die Leidenschaft für die Landwirtschaft. Das Herzstück unseres Hofs ist die Milch. Über 70 Milchkühe produzieren jedes Jahr 580’000 Liter Milch. Unsere Familie besitzt rund 140 Rinder, die in einem modernen Stall untergebracht sind. Ausserdem besitzen wir fünf Hektaren mit Mais, Gerste und Weizen.

Nebst der Milchproduktion sind wir leidenschaftliche Holstein-Züchter. Jeden Morgen wachen wir mit dem Wunsch auf, unsere Herde zu verbessern und zu entwickeln. Je schöner eine Kuh ist, desto älter wird sie! Wir legen grossen Wert auf das Wohlbefinden unserer Tiere.
Mit zwei Alphütten können sie jeden Sommer in den Bergen weiden und werden bei ihrer Rückkehr nach Désalpe (Semsales) im Oktober gebührend gefeiert.

Wir sind der Milchgenossenschaft Faireswiss beigetreten, die sich für eine gerechtere Landwirtschaft einsetzt. Die Arbeit der Bauern, welche die Bevölkerung unseres Landes ernähren, soll mehr Wertschätzung erhalten. Aktuell wird der Milchpreis in der Schweiz nicht zu seinem fairen Wert vergütet.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in La Verrerie auf unserem Hof. Gerne zeigen wir Ihnen den Betrieb und Sie können auch die frische Milch unserer Kühe kosten. Wenn Sie einen Behälter mitbringen, können Sie natürlich auch die feine Milch mit nach Hause nehmen… natürlich zu einem fairen Preis.

Partner: Faireswiss.ch