Erlenhof, Büron LU
Erlenhof, Büron LU

Erlenhof, Büron LU

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Portrait

Mit meinem Vater Xaver Heller führe ich den Bio-Erlenhof in Büron bei Sursee LU. Auf 35 Hektaren betreiben wir Acker- und Gemüsebau und kümmern uns um Mutterkühe sowie Hampshire-Schweine.

Unsere Zukunft ist die solidarische Landwirtschaft (Solawi) mit Permakultur. Wir möchten so die Verbindung zwischen der Bevölkerung und der Landwirtschaft stärken. Jeder soll sich gesunde Nahrung leisten können! Deshalb haben wir eine grosse Fläche geschaffen, auf der Sie als Konsumenten Ihre eigenen Bio-Lebensmittel ernten können. Frische garantiert! Reif geerntet enthalten Früchte und Gemüse bedeutend mehr gesunde Inhaltsstoffe, als wenn sie grün gepflückt und tagelang transportiert werden. Sie tun also etwas Gutes für Ihre Gesundheit und schonen erst noch die Umwelt.

Mit unserem Solawi-Abo erhalten Sie täglich von 7.00 bis 21.00 Uhr Zugang zum Gemüsefeld, dem Kräuterhochbeet, den Obstbäumen sowie den Beerensträuchern. Die Fläche kann auch als Freizeit- und Erholungsplatz genutzt werden, z.B. für Yoga, Krafttrainings oder einen gemütlichen Grillnachmittag. Es hat sicher genug Platz für alle. Inbegriffen ist auch die Mitbenutzung des Grillplatzes, der Aufenthaltsräume sowie der sanitären Anlagen. Das Abo dauert jeweils eine Saison vom 1. April bis 30. September und kostet pro Person CHF 2 pro Tag. Für CHF 336 pro Jahr ernten Sie also Ihre Lebensmittel direkt vom eigenen grossen Garten, der von meiner Familie gepflegt wird.

Sollte Sursee und der Erlenhof zu weit weg sein, freuen wir uns auf Vorschläge für neue Standorte. Ihr Wohnort soll kein Hindernis sein, nicht auch geschmacksvolle Lebensmittel selbst ernten zu dürfen.

Wir freuen uns, auch Sie bald auf dem Erlenhof begrüssen zu dürfen. Gestalten Sie mit uns die solidarische Landwirtschaft von morgen!