Hasler Marc + Lüönd Werner, Mogelsberg SG
Hasler Marc + Lüönd Werner, Mogelsberg SG

Hasler Marc + Lüönd Werner, Mogelsberg SG

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Portrait

Mit meinem Partner Werner Lüönd lebe ich seit 2005 auf der Alp Wimpfel. Die Alp ist nur zu Fuss erreichbar und man hat eine grandiose Rundsicht vom Hohen Kasten über den Säntis und die Berner Alpen bis zum Bodensee. Wem der Alpstein zu überlaufen ist, kommt hier voll auf seine Kosten.

Wir beide hatten schon immer einen starken Bezug zur Landwirtschaft. Werner wuchs auf einem Bauernhof auf und ich war als Schafhirt tätig. Statt Schafe leben hier zwei Dutzend Kühe sowie ein Pferd, Ponys, Hühner, Katzen und ein Hund. Den Alpkäse aus der Milch unserer Tiere verkaufen wir direkt im Restaurant.

Wanderer lieben unser originalgetreues Restaurant, das wie die alten Toggenburger Häuser in Stube und Nebenstube aufgeteilt ist. Sie schätzen die einfache, aber gemütliche Atmosphäre. Alle fühlen sich wohl hier, vom Stadtrat bis hin zu unseren Kollegen aus der Landwirtschaft. Nebst Getränken servieren wir Ihnen auch kalte Platten, Raclette oder Fondue.

Es ist uns wichtig, dass man den Schweizer Alpen Sorge trägt. Deshalb lassen wir das Vieh auch jeden Sommer auf die Alp. Nur so wird es auch in Zukunft gut erhaltene, nicht verwucherte Wanderwege geben. Es ist deshalb wichtig, die Älpler nicht noch mit einem Berg an Bürokratie zuzudecken.

Wenn Sie bereits Ihren nächsten Ausflug in die Ostschweiz planen und eine Erfrischung brauchen, heissen wir Sie auf der Alp Wimpfel jederzeit herzlich willkommen!