Gremaud Michel, Le Pâquier FR
Gremaud Michel, Le Pâquier FR

Gremaud Michel, Le Pâquier FR

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Portrait

Den Bauernhof “Praz-Jouly” bewirtschaften wir, Michel und Benoît Gremaud, als Vater und Sohn. Das Dorf Le Pâquier liegt am Fuße des Moléson nahe Gruyères und Charmey, das für seine traditionellen Alpabzüge (Désalpes) bekannt ist. Unser Bauernhof liegt zwei Kilometer von Le Pâquier entfernt und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Freiburger Voralpen.

Wir züchten seit mehreren Generationen Holstein-Milchkühe aus Leidenschaft. Unsere Milch produzieren wir nach den Standards von IP-Suisse und Lait des prés. Sie wird im “Maison Cailler” in Broc weiter verarbeitet. Die Schokoladenfabrik ist dank ihrer hohen Schokoladenqualität einer der meistbesuchten Orte in der Schweiz.
Um unseren Schützlingen den nötigen Komfort zu bieten, bauten wir 2016 neue Gebäude für unsere Milchkühe. Während der Sommerperiode weiden die Jungrinder auf den Bergweiden in der Nähe des Betriebs.

In unserem 24h-Selbstbedienungsautomaten am Rande unseres Betriebs finden Sie:
– unsere frische Milch (eigenen Behälter bitte mitnehmen)
– Eier
– Trockenwürste
– Hamburger
– Hackbraten
– Sauce Bolognese
– Hackfleisch
– Kalbswürste, Schüblig und Cervelats

Auch Fleisch zum Einfrieren können Sie bei uns bestellen. Es wird vom Metzger in der Nähe zubereitet.
Wir frieren alle Produkte in vakuumverpackten Beuteln ein, um Ihnen eine einwandfreie Qualität zu garantieren. Es sind auch Zahlungen per Twint möglich. Wir vertrauen Ihnen voll und ganz.

Besuchen Sie uns auf dem schönen Hof Praz-Jouly und probieren Sie das köstliche Fleisch. Wir bieten übrigens auch Ferien auf dem Bauernhof an.

Partner: Faireswiss.ch