Gutschein Vorsäss-Baumpatenschaft CHF 250.00
Trockenfleisch (Rind) Ab: CHF 10.00

Alpkäse Gungg 2020

AOP- Alpkäse 2020 vom Niesenflanken-Hof beim Thunersee.

Mehr Infos zum Hof: Schmid Thomas, Emdthal – Mucca.ch

Verfügbar

Ab: CHF 10.00

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Der AOP-Alpkäse Gungg wird auf der Alp Gunggläger, die an der Niesenkette liegt, noch von den Eltern (Schmid) hergestellt.

Der Käsebruch wird traditionell über dem Feuer erhitzt und komplett von Hand zu Käse verarbeitet.

Gewicht n. a.
Gewicht

0.5 kg, 0.7 kg, 1 kg

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Standort

Heustrichstrasse 6, 3711 Aeschi bei Spiez, Schweiz

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