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Ruhstaller Franz, Wollerau

Gut gelegen liegt der Hof Neumühle an der Allenwindenstrasse zwischen Samstagern und Schindellegi. Den Betrieb haben wir im Jahre 2001 von den Schwiegereltern übernommen und erweitert. Die Nachfolge ist zum Glück auch gesichert: Aktuell führen wir den Hof mit unserem Sohn Patrick als Generationengemeinschaft.
Am Anfang war der Hauptbetriebszweig die Milchwirtschaft. Seit 2008 verkaufen wir auch Früchte der eigenen Obstanlage an der Riedstrasse in Wollerau. Auf den rund 1500 Niederstammbäumen wachsen Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen und Mirabellen, die Sie frisch bei uns als Tafelobst kaufen können. Einen kleinen Teil der fast 20 Tonnen grossen Ernte verarbeiten wir direkt zu Konfitüre und Trockenfrüchten beziehungsweise Süssmost oder Schnaps.
Verdursten müssen Sie also sicher nicht, denn Sie können auch die frische Milch von unseren Kühen beziehen. Da der Hof direkt an der Strasse liegt, ist dies auch nicht mit grossen Umwegen verbunden. Wir bitten Sie, jeweils Ihr eigenes Gefäss mitzubringen, mit dem Sie im Rahmen des Milch-Abos (3, 6 oder 12 Mt.) bis zu fünf Liter pro Woche abholen können. Unsere glücklichen Kühe freuen sich immer über einen Besuch!
Übrigens, eine grosse Auswahl an Produkten finden Sie in unserem Selbstbedienungs-Hofladen, der täglich von 6.00-20.00 Uhr geöffnet ist. Unser Angebot umfasst nebst hausgemachten Konfitüren auch Honig, Teigwaren und saisonal frische Früchte. Nicht zu vergessen die Freilandeier von unseren Hühnern. All dies verkaufen wir auch jeden Samstagmorgen am Wochenmarkt in Wollerau, der von März bis Oktober stattfindet.
Schauen Sie doch bei uns vorbei, wir freuen uns auf Sie!

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044 786 34 45 , 079 430 26 21

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