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Lacher Michael, Egg

Auf 970 m ü.M. leben meine Frau Sabine, unsere drei Kinder Philipp, Lucas und Velia und ich auf dem Hof Hellrüti in Egg in der Nähe des Etzelpasses. Meine Urgrosseltern konnten diesen Betrieb erwerben. Heute haben wir 40 Holstein-Kühe inkl. Jungvieh sowie 10 Mutterschafe. Mit dem Pachtland bewirtschaften wir aktuell 33 Hektaren Land nach IP-Richtlinien. Für uns sind das Tierwohl und eine möglichst naturnahe Produktion sehr wichtig. Da aufgrund der Berglage viel Handarbeit anfällt, sind wir immer froh um unseren Melkroboter, der zuverlässig die Tiere melkt und uns mehr Familienzeit ermöglicht. Für die Zukunft wünsche ich mir, dass der Betrieb in der Familie bleibt und vor allem auch, dass wir bald wieder kostendeckend produzieren können, um die Ernährung zu sichern.
Es würde uns sehr freuen, wenn Sie Interesse an unserer frischen Milch oder am Fleisch unserer Kälber bzw. Lämmer haben. Sie können entweder das Fleisch eines ganzen Tieres kaufen oder - wenn das Ihnen zu viel ist - können wir es auch aufteilen. Bitte beachten Sie, dass wir ein Tier erst zum Metzger bringen, wenn sich für alle Teile ein Käufer gemeldet hat.
Für Ihre Kontaktaufnahme und Unterstützung bedanken wir uns schon jetzt recht herzlich.

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