Mit dem Ziel, von der Landwirtschaft leben zu können, habe ich mit 26 Jahren den Hof meiner Eltern übernommen. Das war 2016. Seither ist die Direktvermarktung zu einem immer wichtigeren Betriebszweig geworden. Nebst dem Weidebeef, das wir als Mischpakete oder geräuchert verkaufen, gibt es bei uns auch eine grosse Auswahl an Schnäpsen, Süssmost, Eingemachtem, Cheminéeholz, Geschenkkörben und sowie diverse Früchte und Gemüse.
Und falls Sie jemandem eine Freude machen möchten, fertigen wir auch Geschenkkörbe auf Bestellung. Das Fest dazu gibt’s dann gleich im Partyraum mit Platz für max. 50 Personen, den Sie mieten können. Auf Wunsch kochen wir auch für Sie und Ihre Gäste.
Und seit Ende 2019 finden Sie in unserem 24h-Selbstbedienungs-Hofladen eine grosse Auswahl unserer Köstlichkeiten (saisonabhängig).

Dank treuen Stammkunden und viel Eigeninitiative konnten wir unser Angebot laufend erweitern. Die Arbeit mit der Natur, die Selbständigkeit und die Kühe bereiten mir weiterhin grosse Freude. Die Familie zieht an einem Strang. Dies ist wichtig, leben doch mit mir und meiner Freundin Jasmine drei Generationen auf dem Hof Fritsch, genauer gesagt meine Eltern Pius und Lisbeth, Schwester Evelyne mit ihrem Mann und Töchterchen Alina. Bei uns ist also immer etwas los.

Auf Besuch freuen wir uns immer sehr. Sie finden unseren Hof, wenn Sie vom Kreisel Kreuzstrasse in Richtung Sihlegg fahren und die dritte Strasse bei der Holztafel nach rechts abbiegen.

Bis bald, Ihre Familie Birchler

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