I colori sintetici sono sospettati di provocare reazioni allergiche. Un buon motivo per abbellire le uova della fattoria con i colori della natura. Con un motivo, un colore unico o una stampa: con i nostri consigli, ogni nido di Pasqua sarà un vero e proprio gioiello.
Piante colorate
Le uova colorate richiedono sempre un brodo in cui le uova vengono messe e assumono così il colore. Se vengono cotte direttamente nel brodo (circa 10 minuti), il colore è più intenso. Le parti vegetali possono essere rimosse (si ottengono così uova a tinta unita) o lasciate nell’acqua, il che può dare origine a disegni interessanti. E tutto questo con colori naturali!
Non ci sono limiti alla vostra immaginazione. Come sono diverse le nostre piante autoctone, così sono diverse le combinazioni di colori possibili. Se volete dare alle uova una bella lucentezza, strofinatele con olio da cucina dopo la tintura, mentre sono ancora calde.
–Rosso: le bucce di cipolla danno un rosso delicato. Per un rosso ricco, utilizzate la barbabietola fresca o il suo succo. Le barbabietole sbucciate vengono cotte per 40 minuti prima di inserire le uova, che diventano rosse e viola. Il colore diventa più intenso quanto più a lungo rimangono nel brodo. Se preferite le uova color ruggine, le radici di robbia sono una buona scelta. Le radici di robbia sono disponibili in farmacia e ne occorrono circa 50 grammi. Per prima cosa, versate due litri d’acqua e mettetele a bagno per una notte. Dopo averle filtrate, mettete le uova nel liquido di robbia e riempite il contenitore con l’acqua bollente. A seconda di quanto tempo le uova si raffreddano nel bagno di tintura, più diventano rosse.
–Lilla: dopo l’ebollizione, le uova vengono messe nel succo di mirtillo, che si colora rapidamente. Dopo mezz’ora, le tonalità di viola sono già scure. Quindi si tamponano accuratamente le uova con carta casa.
–Giallo: la parola magica è curcuma. Questa spezia giallo-dorata è utilizzata nella medicina ayurvedica per i problemi gastrointestinali ed è perfetta anche per colorare le uova di Pasqua. Per le uova di Pasqua, fate bollire circa 10 g di curcuma in polvere (1 cucchiaino) in mezzo litro d’acqua per dieci minuti. Se si fanno bollire le uova nello stesso tempo, si otterranno uova di colore giallo scuro. Diventano giallo chiaro se si fanno bollire le uova separatamente e solo dopo si aggiungono al brodo.
Si possono ottenere uova giallo-arancio con le carote, che vanno tagliate a pezzetti e fatte bollire per 30-40 minuti. Tagliare circa 250 grammi di carote a pezzetti, aggiungerle a un litro d’acqua e farle bollire per 30-40 minuti.
–Blu: tra i frutti di bosco, le bacche di sambuco e i mirtilli sono particolarmente adatti. Tuttavia, il cavolo blu (cavolo rosso) è il primo in classifica. Un buon effetto collaterale è che il cavolo può essere poi servito come verdura. Per le uova di Pasqua blu, tagliare 1,5 kg di cavolo rosso e far bollire i pezzetti con 1,5 litri d’acqua in una pentola grande per 25 minuti. Aggiungere 1 cucchiaio di aceto di vino bianco. Quindi bollire le uova e metterle nel brodo di cavolo caldo quando sono ancora calde. Le uova iniziano a prendere colore dopo un’ora. Se le volete molto scure, mettetele nel brodo in frigorifero per tutta la notte.
–Grigio: le uova color pietra si ottengono aggiungendo 1 dl di succo di mirtillo al brodo di cavolo rosso descritto sopra. Se poi si tracciano delle linee bianche su di esse con della vernice bianca (ad es. gesso), le uova sembreranno dei veri sassi della riva del fiume.
–Verde: gli spinaci, il prezzemolo e le ortiche sono molto apprezzati. Circa 300 g di spinaci vengono bolliti coperti d’acqua per circa 40 minuti per ottenere un brodo verde. In alternativa, le uova blu tinte con il cavolo rosso possono essere ricolorate con un decotto di curcuma. Per farlo, far bollire 1 cucchiaio di curcuma in mezzo litro d’acqua e versare in un contenitore. Poiché la curcuma si colora rapidamente, le uova blu devono essere messe solo per un breve periodo.
–Marroni: aggiungere fondi di caffè o polvere di caffè fresco all’acqua calda per ottenere uova marroni. Diventano marrone scuro se al brodo si aggiungono bucce di cipolla.
Uova di Pasqua con motivi
È possibile creare motivi e forme uniche sulle uova di Pasqua con semplici prodotti per la casa. Per farlo, attaccate gli oggetti alle uova prima di immergerle nel brodo e rimuoveteli solo quando la vernice si è asciugata. Per far aderire meglio la vernice, alcuni puliscono prima le uova con l’aceto, che irruvidisce il guscio dell’uovo.
Per esempio, gli elastici (anelli di gomma) avvolti intorno alle uova creano bellissime forme ad anello.
Anche le piante creano stampe molto belle. Per esempio, inumidite la parte anteriore di una foglia di trifoglio e premete il lato umido sull’uovo in modo che aderisca bene. Ora abbottonate un paio di collant di nylon che non servono più da un lato (ad esempio la punta del piede) e tirateli sull’uovo dal lato aperto. La pianta non deve scivolare. La calza viene ora stirata, lisciata e abbottonata anche sul secondo lato. Dopo averla immersa nell’infuso, l’area con la foglia viene asciugata a freddo e la foglia viene staccata. Il disegno organico è finito.
Fonti:
