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Su di noi
Meine Frau Luzia und ich pflegen seit über 50 Jahren das Land oberhalb von Pfäffikon SZ. Die Arbeit mit den Tieren und die Selbständigkeit haben mir schon immer sehr gefallen. Auch unsere fünf Kinder schätzen das Landleben sehr.
Unser Angebot ist mit den Jahren stetig gewachsen – nicht zuletzt aufgrund des tiefen Milchpreises. Unser Verkaufsschlager sind die Bauernhofglacé aus der frischen Milch unserer Kühe und ausschliesslich regionalen Früchten. Für die Rahmglacés und Sorbets verwenden wir nur natürliche Zutaten, keine chemischen Zusätze und keine Aromastoffe. Nebst den Klassikern wie Vanille, Erdbeere oder Schoko stehen auch Baileys-, Caramel- und Himbeereis hoch im Kurs. Alles in allem verkaufen wir rund zwei Dutzend Sorten Glacé, die ganzjährig als 134ml-Eisbecher oder in 0.5-Liter-Behältern verfügbar sind. Auf Wunsch fertigen wir auch Eistorten für Geburtstage oder Hochzeiten in der Geschmacksrichtung Ihrer Wahl. Wer schon immer mal sein eigenes Bauernhofglacé herstellen wollte, kann dies im Rahmen der Erlebnistage tun, die man im Mucca-Shop buchen kann.
Je nach Saison finden Sie bei uns auch diverse Früchte wie Kirschen, Zwetschgen oder Birnen. Alle werden baumreif gepflückt und frisch noch am selben Tag verkauft, damit der einzigartige Geschmack und die gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Wir haben sogar Mini-Kiwis, die nicht gespritzt werden müssen und ab Strauch mit der Schale gegessen werden können.
Schliesslich verkaufen wir auch Eier von den eigenen Hühnern und speziell auch von den sechs Wachteln, die es sich auf dem Hof gemütlich gemacht haben.
Sie sind bei uns jederzeit herzlich willkommen, wenn Sie unsere feinen Eiskreationen testen oder mit einem Erlebnistag selbst Bauernhofglacé herstellen möchten.