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A propos
Das Schönste am Leben auf dem Bauernhof ist für uns, dass die ganze Familie gemeinsam an einem Strick zieht. Auf dem Hof Sand in Brunnen leben aktuell drei Generationen. Wir lieben die Arbeit in der Natur und mit den Tieren. Zu Spitzenzeiten, im Sommer beim Heuen oder wenn die Früchte reif sind, helfen unsere drei erwachsenen Kinder bei der Arbeit mit. Auch sie schätzen das Leben hier.
Wir betreiben nicht nur Milchwirtschaft, sondern kümmern uns auch um 400 Legehennen, die fleissig Eier legen. Alle sind Freilandhühner und können jederzeit nach draussen oder in den grossen Wintergarten. Die Eier verkaufen wir direkt ab Hof. Und das Pouletfleisch ist unter dem Label “Optigal – aus der Region für die Region” erhältlich.
Der Hofladen und die Direktvermarktung sind zu einem wichtigen Standbein unseres Betriebs geworden. Einen Teil der Eier bezieht das Rest. Kaiserstock in Riemenstalden, wo sie zu Salatsaucen, Teigwaren und Meringues verarbeitet werden. Auch diese veredelten Produkte finden Sie in unserem Hofladen Sand.
Je nach Saison finden Sie bei uns auch frische Früchte von unserem Hof. Da sie reif geerntet werden, haben sie besonders viel Geschmack. Einige Sorten gibt es nicht mal in den Regalen der Detailhändler zu kaufen, z.B, Cox Orange- oder Berlepschäpfel.
Im Hofladen Sand können Sie jederzeit unsere frischen Produkte sowie Spezialitäten von anderen Landwirten aus der Region beziehen. Der Hof Sand ist sehr zentral in Brunnen SZ gelegen. Es hat immer genügend Parkplätze und Sie können uns auch abends nach der Arbeit noch besuchen. Lernen Sie unsere grosse Auswahl an regionalen und saisonalen Produkten kennen und setzen Sie auf Schwyzer Qualität.