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Chrütli-Polenta CHF 6.50

Viande de boeuf (paquet mixte)

Paquet de viande bovine mixte provenant de la ferme Niesenflanken près du lac de Thoune.

Plus d’informations: Schmid Thomas, Emdthal – Mucca.ch

Disponible

Ab: CHF 78.00

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Le bétail de notre paquet mixte grandit dans notre ferme. Ils vivent en étroite collaboration avec nous du début à la fin. Au printemps et à l’automne, ils passent leur temps dans les pâturages et en été, ils se rendent à l’alpage avec les vaches et y profitent des pâturages d’été.

À l’âge de 10-12 mois, ils sont abattus dans l’abattoir voisin de Frutigen par notre boucher de confiance, puis emballés par nos soins.

Qu’est-ce qui est inclus dans le paquet mixte ? Rôti, ragoût, viande hachée, boulettes de jus, jarrets de porc, entrecoté, steak, filet (uniquement à partir d’un paquet de 10 kg), viande bouillie et foie (tous deux sur demande).

Tous les articles énumérés sont conditionnés et emballés sous vide en portions d’environ 400 grammes. Le steak et les autres morceaux sont en paquets de 2. Tout est surgelé.

Les options de livraison ne sont possibles que sur accord personnel.

Poids ND
Poids

10 kg, 3 kg, 5 kg

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Info vendeur

  • Nom du magasin: Niesenflanken-Hof, Emdthal BE
  • Vendeur: Niesenflanken-Hof
  • Pas de commentaires jusqu'à présent

Site

Heustrichstrasse 6, 3711 Aeschi bei Spiez, Schweiz

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