Urban Gardening le rend possible ! Alors que de plus en plus de terres agricoles sont utilisées en Suisse, les balcons gris des villes sont transformés en oasis de verdure. Loin de l’agitation de la vie de tous les jours, vers vos propres légumes du balcon – bien sûr sans pesticides et sans longs trajets de transport.
La vieille tradition renaît
Urban Gardening n’est pas un phénomène des temps modernes: jusqu’au milieu du XIXe siècle, il n’était pas possible de transporter les fruits et légumes sur de longues distances en raison de moyens de transport insuffisants. La population urbaine n’avait donc pas d’autre choix que d’utiliser les espaces verts disponibles pour cultiver des fruits et légumes. En particulier dans les périodes de guerre et d’après-guerre, tous les coins du monde ont été utilisés pour nourrir les gens et pour rester aussi indépendants que possible. Depuis lors, l’industrialisation de l’agriculture et l’urbanisation ont éloigné de plus en plus la production alimentaire et les habitants des villes les uns des autres. Mais aujourd’hui, les espaces verts, la biodiversité et la manipulation consciente des aliments reprennent de plus en plus d’importance.
Maximiser la surface
Trop peu d’espace sur le balcon ? Pas de problème ! Les jardins verticaux sont la solution. Il n’y a pas de limites à votre imagination. Les palettes peuvent être utilisées pour faire des betteraves plantées pour le mur, les récipients en plastique empilés les uns sur les autres dans différentes tailles créent une pyramide d’herbes, ou pourquoi pas des boîtes de conserve d’aliments plantées accrochées au mur ? Si la créativité n’est pas l’un de vos points forts, vous pouvez aussi bien faire avec des feux de circulation décoratifs suspendus et des pots qui peuvent être plantés de fleurs colorées ou de fraises suspendues. En combinaison avec un coin salon confortable et un barbecue, l’œuvre d’art verte est complétée.
Conseils pour la pratique
Qu’est-ce que je plante où ? Fondamentalement, toutes les plantes qui poussent bien dans des espaces plus restreints conviennent aux jardins verticaux.
Les herbes méditerranéennes comme le romarin, le thym, la sauge et le basilic ont besoin de beaucoup de soleil. C’est du côté sud du balcon qu’ils prospèrent le mieux. Les tomates, les concombres et les poivrons ont aussi besoin de beaucoup de chaleur et de lumière.
Pour les emplacements semi-ombragés (balcons orientés ouest et est), les légumes-feuilles comme les salades, les bettes à carde et les épinards, mais aussi les hortensias ou les fuchsias conviennent.
Et si les rayons du soleil sont l’exception, la menthe poivrée, l’aspérule, les fraises des bois, les fraises des bois et les fougères décoratives devraient également prospérer de manière satisfaisante.
Et le dernier mais non le moindre: la terre. Pour que les plantes prospèrent, il est essentiel d’utiliser le bon sol. En voici un aperçu: -pour les légumes et les baies : Sol végétal ou sol végétal enrichi de compost -pour les arbres fruitiers vivaces et les arbres à feuilles caduques : terre de terrasse sur le toit ou terre végétale en pot -pour les herbes méditerranéennes: Sol d’herbes -pour paniers suspendus et paniers suspendus: géranium ou terre de rempotage
Amusez-vous bien en l’essayant!
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