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Portrait
Der Hof Winterhaltli umfasst 28 Hektaren Land in und um Buttikon SZ. Im Jahr 2019 habe ich, Michael Ruoss, den Hof von meinen Eltern übernommen. Unsere Betriebszweige sind Milchwirtschaft, Obst- und Rebbau sowie die Direktvermarktung. Mein Ziel ist es, auch in Zukunft den Hauptbetriebszweig Milchwirtschaft weiterzuführen und unseren Kunden eine breite Palette von hofeigenen Produkten anbieten zu können. Dazu gehören Spezialitäten wie der selbst gemachte Bienenhonig sowie der Buttikner Rotwein, den wir mit den Sorten Cabernet Jura und Garanoir herstellen.
Nach dem Motto “Frisch vom Produzent zum Konsument” bieten wir auch Milch-Abonnements an. Damit haben Sie die Möglichkeit, bei uns bis zu 5 Liter Milch pro Woche mit ihrem eigenen Gefäss zu holen. Frischer geht’s nicht!
Wir freuen uns, Sie bald auf unserem Hof Winterhaltli zu begrüssen. Überzeugen Sie sich von unserer vielseitigen Produktpalette.